Bewegung und Spiel

In keinem Lebensalter lernt der Mensch so viel in so kurzer Zeit, wie in seinem ersten Lebensjahr: Sehen, Hören, Gehen und noch  Vieles mehr: Die Grundlagen dafür werden in den ersten Lebensmonaten gelegt. Voraussetzung ist natürlich, dass das Baby auch die Anregung erfährt, die es braucht. Langeweile ist für Babys ebenso unangenehm wie für Erwachsene. Auch hier sind Sie als Eltern gefragt: Geben Sie Ihrem Baby die Anregungen, die es braucht. Sorgen Sie dafür, dass es sich nicht langweilt, dass es etwas zum Spielen findet. Sprechen Sie mit ihm und verschaffen Sie ihm Kontakte zu Gleichaltrigen: Babys sind schon erstaunlich Mehr >

Zeit für erste Greifspielzeuge

Etwa ab dem dritten bis vierten Monat wird Ihr Baby einen verstärkten Antrieb haben, nach Dingen zu greifen. Es lernt jetzt, seine Handbewegungen zu kontrollieren. Wenn Sie es auf dem Arm tragen, wird es nach Ihrer Kleidung und nach Ihren Haaren greifen. Alles, was in Reichweite kommt, wird mit den Händen erforscht. Es ist nun an der Zeit, dem Baby erste Greifspielzeuge anzubieten. Wählen Sie Spielzeuge aus, die klare Farben und Formen haben. Sie können aus Stoff, aus Holz oder aus Kunststoff bestehen. Kaufen Sie nur qualitätsgeprüftes Spielzeug. Ein wichtiges Prüfsiegel ist das GS-Zeichen, das für geprüfte Sicherheit steht. Prüfsiegel Mehr >

Fischstäbchenspieße

Für 4 Portionen

  • 15 Fischstäbchen
  • Butter zum Braten
  • 12 Pfirsichhälften a. d. Dose
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 3 El Öl
  • 200 ml Tomatenketchup
  • 1 El gehackte Petersilie
  • 100 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2–3 El Milch
  • abgeriebene Schale und Saft 1/2 unbehandelten
  • Zitrone
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • etwas Zitronenmelisse

1. Fischstäbchen in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne in etwas Butter goldbraun braten. Die Pfirsiche in Spalten schneiden und im Wechsel mit dem Fisch auf kleine Spieße stecken.

2. Für den pikanten Dip Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, den Ketchup mit der Petersilie unterrühren.

3. Für den Käsedip den Frischkäse mit Milch, Zitronenschale und -saft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Etwas gehackte Zitronenmelisse Mehr >

Bananen-Hack-Spieße

Für 4 Portionen

  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch
  • 3 Bananen
  • 2 Eier
  • 4 El Paniermehl
  • 1 Tl Senf
  • 1 Tl Paprikapulver, edelsüß
  • 4 Tropfen Tabasco
  • 40 g Butterschmalz
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 P. passierte Tomaten (ca. 300 ml)
  • 1 kleine Mango
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  1. Die Knoblauchzehe schälen, klein würfeln und zum Hackfleisch geben. 1 Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und dazugeben. Die Eier mit dem Paniermehl und dem Senf darunter kneten, die Masse pikant mit den Gewürzen abschmecken. Mit nassen Händen kleine Bällchen daraus formen und im heißen Butterschmalz von allen Seiten braun braten, herausnehmen und abtropfen lassen.
  2. Für die Sauce Zwiebeln schälen und im Bratfett andünsten, die passierten Mehr >